В этом разделе вы найдете удивительные способы приготовления изумительного соуса, который станет настоящим украшением любого блюда.
Соус песто — это настоящий шедевр итальянской кухни, который завоевал сердца гурманов во всем мире. Его нежный вкус и аромат не оставят вас равнодушными.
Приготовить соус песто — значит добавить блюду неповторимый вкус и атмосферу настоящего итальянского уюта.
Классический рецепт соса песто
- Базилик — 50 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 100 мл
- Кедровые орехи — 30 г
- Соль — по вкусу
Для приготовления класического песто необходимо использовать только свежие ингредиенты. Базилик, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, кедровые орехи и соль — вот основные компоненты этого соуса.
Сначала необходимо измельчить базилик, сыр пармезан, чеснок и кедровые орехи в блендере. Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы получить желаемую консистенцию соуса. Не забудьте приправить солью по вкусу.