Напольное содержание бройлеров преимущества и недостатки

На птицефермах используют два вида содержания бройлеров — напольный и в клетках. При напольном выращивании птица свободно передвигается по огороженному пространству, а при клеточном — содержатся в многоярусных клетках. В результате запрета во многих странах второй способ применяется редко. Поэтому широко распространено напольное содержание бройлеров на птицефабрике.

Современные проекты птичников всё чаще ориентируются на напольные системы, которые создают комфортные условия для птицы и соответствуют современным нормам.

Преимущества напольного содержания

Напольное содержание бройлеров имеет несколько преимуществ:

• Способ выращивания птицы максимально приближен к естественным условиям. Это снижает стресс для бройлеров и способствует росту здоровых особей.

• Экономия на специальном оборудовании, применяемом при содержании бройлеров в клетках, — самих дорогостоящих металлических конструкциях и транспортерах пометоудаления.

• Удобство в проведении мойки и дезинфекции, потому как создаются более гигиеничные условия для содержания.

• Птица активно передвигается, что снижает риск повреждений лап ног.

• Отлов бройлеров на убой проходит без лишней травматизации. Это уменьшает процент тушек с травмами и гематомами на грудке.

• Удобство для наблюдения и контроля состояния птиц. При таком содержании легче выявить заболевших особей и своевременно изолировать их от здоровых.

Из недостатков можно выделить потребность в большем количестве площади и корма по сравнению с клеточным содержанием.

Оборудование для напольного содержания бройлеров

Для эффективного выращивания бройлеров птицеферма должна быть оснащена оборудованием, подходящим для напольного выращивания птицы. Системы подбираются по различным характеристикам для каждого птичника исходя из поголовья птицы, планируемой плотности содержания бройлеров при напольном разведении и других факторов.

Отопление

Для обогрева птичника по периметру помещения размещают компоненты обогревательной системы. Это могут быть газогенераторы, дизельные теплогенераторы или водяные нагреватели, подключенные к котлу на любом виде топлива.

Количество компонентов системы зависит от площади птичника и поголовья. Целесообразно их рассчитать еще на стадии проектирования птичника, выбрав также нагреватели на конкретном виде топлива.

Вентиляция

Для циркуляции воздуха в птичнике монтируют системы вентиляции. Приточные клапаны открываются автоматической системой или вручную и впускают в помещение свежий воздух. Далее он проходит по всему птичнику и, а вытяжные вентиляторы выводят отработанный воздух наружу. Разгонные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение воздуха по всему помещению.

Освещение

В современных птичниках для освещения чаще всего используют светодиодные светильники, но также возможен вариант использования люминесцентных ламп и ламп накаливания. Для бройлеров важна правильно настроенная программа освещения, которая учитывает их возраст и биологические ритмы. Обычно применяется чередование светлых и очень коротких тёмных периодов, что стимулирует поедание корма и способствует набору веса, при этом минимизируя стресс у птицы.

Контроллеры микроклимата

Специальные контроллеры регулируют сразу несколько параметров микроклимата в птичнике, где содержатся бройлеры:

• температуру воздуха;

• освещение;

• вентиляцию.

Датчики регистрируют показатели микроклимата в птичнике и сверяют их с заданными параметрами. Если значения отклоняются, то после подачи сигнала контроллеры включают системы, необходимые для приведения условий в норму: отопление, охлаждение, вентиляцию.

Линии поения и кормления

При промышленном содержании бройлеров наиболее широко применяются ниппельные поилки, так как они дольше сохраняют воду чистой. Все поилки образуют линию поения, которые чередуются с линиями кормления. Последние представляют собой кормопровод, основными частями которого являются трубы для подачи корма, и гибкие шнеки (спирали) и кормушки, куда ссыпается корм.

Бункеры для хранения корма

Для запаса корма на несколько дней снаружи птичника устанавливаются Бункеры для хранения корма. Чтобы емкость была устойчива к внешним условиям, в качестве материала используют стекловолокно или оцинкованный металл.

Хранение корма в бункерах обеспечивает его бесперебойную подачу для бройлеров в любое время. Остаток корма можно контролировать через окно в корпусе установки. Загрузка новой партии проводится пневматической установкой по специальным трубам или механическим способом через верхний люк. Для перемещения корма из бункера в линии кормления подключаются автоматизированные системы подачи корма.

Шнеки для раздачи

Из бункера корм подается по трубе с помощью шнеков. В устройстве регулируются скорость и траектория подачи продуктов. Правильное напольное содержание бройлеров дает хорошие результаты при минимуме затрат на оборудование. Технические процессы на птицеферме выполняются автоматическими установками, которые поддерживают необходимые для птиц условия. Оборудование контролирует вентиляцию, отопление, охлаждение, освещение, кормление и поение бройлеров. Это гарантирует рациональное управление птицефермой и позволяет получить мясо бройлеров высокого качества.